Els mesos hivernals solen estar acompanyats d’àpats abundants, així com d’una reducció de les hores dedicades a l’exercici. Per aquest motiu, et pot interessar conèixer quins són alguns dels aliments més diürètics. Es tracta de fruites, vegetals o cereals, entre d’altres, que milloren el funcionament dels ronyons, permetent que et puguis desfer de la retenció de líquids. Vegem quins són!
La llimona
Són molts els beneficis de prendre llimona i, de fet, moltes persones beuen el suc d’una llimona espremuda cada matí. Les llimones ens aporten valuoses vitamines i minerals, alcalinitzen el nostre cos, redueixen la pressió sanguínia i expulsen toxines nocives per al nostre organisme.
Si vols beure el suc de llimona sense que et sembli massa amarg, pots combinar el teu suc espremut amb una mica d’aigua i fins i tot afegir-hi una mica de mel. I per descomptat, també pots aprofitar les seves propietats incloent-lo en receptes com el salmó a la llimona o optar pel seu perfecte contrast amb el dolç, en postres com el deliciós sorbet de llimona.
La civada
A més dels seus beneficis per a la reducció de colesterol, la civada és un diürètic natural gràcies a un alt contingut en vitamina B i potassi, un mineral que s’encarrega de regular els nivells d’aigua del nostre cos.
Així que ja ho saps, a esmorzar civada!
L’api
Es tracta d’un dels vegetals amb major contingut d’aigua, doncs concentra fins a un 95% en el seu interior. No oblidis que un 20% de l’aigua que prenem diàriament prové del menjar, especialment d’aliments hidratants com l’api.
A més d’afegir-lo a salses, batuts, cremes, sopes o bullits, també pots prendre’l en cru com a finger food o aperitiu.
Les cols de Brussel·les
Es diu que les cols de Brussel·les tenen tants detractors com apassionats per aquesta verdura amb propietats antivirals i antibacterianes.
Les cols de Brussel·les ens aporten vitamines C i K, milloren el funcionament del sistema digestiu, prevenen el càncer, protegeixen el cor i, evidentment, són un diürètic natural genial.
El gingebre
Encara no coneixes els beneficis del gingebre? Aquesta planta, de la qual se n’aprofita la tija subterrània, té multitud de propietats que permeten la desintoxicació i neteja de l’organisme, ajudant en gran mesura a l’expulsió de toxines, així com a desfer-se de fluids sobrants al nostre cos.
Afegeix-lo a plats tant de carn com de peix i marisc, i per descomptat també a infusions o com a ingredient per a les teves postres o arrossos.
