En filets, rodanxes o lloms… el salmó de La Sirena sempre és un encert! Un producte premium, versàtil i deliciós que no pot faltar mai a la teva taula. Però, saps tot el que hi ha darrere del nostre salmó noruec? Avui t’expliquem per què és una de les joies del nostre congelador: les seves propietats, els seus premis i com cuinar-lo per treure’n tot el sabor.
Propietats i beneficis del salmó noruec
El salmó és un dels peixos més complets que pots incloure a la teva dieta, i a La Sirena cuidem cada detall per oferir-te la màxima qualitat:
-Apte per consumir cru: perfecte per a sushi, sashimi, tàrtar o poke.
-Cria sostenible en aigües de l’Àrtic: un entorn fred i pur que garanteix la seva textura i sabor únics.
-Sense antibiòtics ni espines: seguretat i comoditat en cada mos.
-Alt en vitamines i minerals: conté vitamines B i D, fòsfor i potassi.
-Ric en proteïnes i Omega-3: cuida el teu cor i és ideal per a dietes equilibrades o més fitness.
A més, en estar congelat en origen, conserva intactes totes les seves propietats i arriba a la teva taula tan fresc com acabat de pescar.
Un salmó premiat pel seu sabor
El nostre salmó no només conquista paladars a casa, també ha estat reconegut internacionalment.
Als Superior Taste Awards 2025, xefs i sommeliers de tot el món el van premiar pel seu sabor, aroma, textura i qualitat. Un segell de confiança que ens reafirma en allò que ja sabíem: el salmó de La Sirena és un producte premium que marca la diferència.
Com cuinar salmó de mil maneres
Un dels grans avantatges del salmó és la seva versatilitat. Pots gaudir-lo tant en receptes ràpides com en plats més elaborats:
-Al forn o a l’Airfryer: sucós i saludable.
–A la paella: volta i volta amb un toc d’all i julivert.
–A la graella: ideal per a una barbacoa gurmet.
-Al vapor: l’opció més lleugera i nutritiva.
-En guisats o salses: perfecte per innovar.
-En cru: si ets amant del sushi o el poke, no pot faltar.
Si necessites idees per treure’n tot el profit, a la nostra web hi trobaràs una secció de receptes amb salmó que t’ajudaran a preparar plats saborosos, fàcils i plens de gust.
