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Posts de ‘COCINA FÁCIL’
Merluza con muselina de ajos sobre patata panadera
La merluza es uno de los pescados más consumidos en España. En La Sirena te proponemos continuar incluyéndolo en tus comidas pero dándole un toque diferente. En esta ocasión, te proponemos una receta de merluza con muselina de ajos y acompañado de patata y tomates. ¡Cocínalo todo al horno y disfruta de su sabor! ReadMore
Come igual de bien con poco tiempo
¿Eres de los que solo tiene una hora para comer o de los que no les da tiempo a prepararse nada en casa porque ha de compaginar el trabajo, familia, compromisos…? Con la cantidad de alimentos y soluciones que tenemos a mano, estas no deberían ser excusas para saltarte ninguna comida. Te explicamos cómo no pasar hambre y, además, comer sano. ¡Anímate a cambiar los malos hábitos!
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Bocados de langostino y setas con crema balsámica
Si te apetece innovar en tus platos, desde La Sirena te recomendamos empezar dándole un toque especial a los langostinos que tanto te gustan, acompañándolos de setas, y presentándolos en forma de “rollitos”. ¡Toda una delicia para el paladar! ¿Quieres saber cómo prepararlo? ReadMore
La patata, alimento indispensable en todo el mundo
La patata es una hortaliza presente en la mayoría de mesas de Occidente, un alimento que pasa desapercibido pero que ha tenido un gran papel en otras épocas y aún lo tiene en algunos lugares del mundo. ¿Quieres conocer más sobre ella? ReadMore
Delicias de merluza y calabacín
La combinación de pescado y verduras resulta una de las claves para equilibrar tu dieta y conseguir que sea más saludable y, por lo tanto, ideal para todas aquellas personas que desean cuidar su salud.
Hoy hemos elaborado esta receta en la que acompañamos unos filetes de merluza con calabacín, queso fundido y un toque de alioli que intensificará su sabor. ¿Te apetece probar esta delicada combinación?
El perejil, un viejo conocido en la mesa
El perejil lleva años presente en muchas de nuestras recetas en nuestro país, pero también en muchos otros lugares del mundo. Resulta un alimento muy valioso en la cocina debido al sabor que da a los platos, aunque también merece ser valorado por sus características nutricionales.
¿Quieres saber más? ReadMore
Empanadillas de marisco
¿Quieres preparar unas deliciosas empanadillas de marisco? Hoy te contamos cómo hacerlo. Su crujiente textura de hojaldre las hace irresistibles para cualquier paladar. ReadMore
Las gulas, una alternativa económica y deliciosa
Las gulas, presentes en nuestra cocina desde hace ya unos años, son un sucedáneo de las angulas y han tenido éxito en nuestro país gracias a su calidad, sus propiedades nutritivas y su económico precio.
¿Quieres saber cómo combinarlas en tus recetas? ReadMore
Bocados de atún con salsa de lima y soja
Las combinaciones de alimentos con pescado están a la orden del día, sobre todo desde que la comida japonesa irrumpiera con fuerza no hace mucho en nuestras cocinas deleitando los paladares más atrevidos. En La Sirena te proponemos que pruebes de cocinar el atún con esta salsa cítrica y a la vez salada.
¿Te apuntas? ReadMore
Frutos secos, ¿por qué y cuándo nos convienen?
Los frutos secos son uno de los alimentos que pueden ser consumidos sin ser manipulados por los humanos. Acostumbran a gustar y se suelen consumir como tentempié. Son conocidos por su alto aporte de energía, pero como todo alimento, la clave está en el equilibrio.
¿Quieres saber por qué te convienen? ReadMore
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