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Mejillones rellenos
El mejillón es un producto muy saludable que en la Sirena conserva todas sus propiedades nutricionales gracias a un cuidado proceso de manipulación, congelación y transporte.
Te lo ofrecemos ya cocido, sin cáscara o con media concha, o también relleno del propio mejillón, con pimiento rojo y empanado, listo para freír directamente congelado. Recuerda que para obtener un buen frito es importante que haya aceite abundante y bien caliente, cocinar el producto en pequeñas cantidades y colocarlo en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Si combinas mejillones rellenos con unas rabas, calamares a la romana y buñuelos de bacalao, tendrás un buen aperitivo de pescado.
2 Responses to “Mejillones rellenos”
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Vamos, lo que se dice unos TIGRES en toda regla!!!
No los he probado, pero en breve lo haré porque me encantan y seguro que en La Sirena están muy ricos.
SALUDOS